Geschäfte brauchen Kassen im normalen Arbeitsalltag. Manche Kassen, die man heute hinter den Tresen stehen sieht, haben schon einige Arbeitsjahre hinter sich gebracht und sind nicht mehr auf dem neuesten Stand der Technik. Da stellt sich die Frage, ob es sich lohnt, eine neue Kasse anzuschaffen und wenn ja, welche Kasse ist die richtige speziell für den Betrieb. Kassen gibt es in den verschiedensten Ausführungen und Größen, auch die Funktionen sind über moderne Kassen Software vielfältig und nicht von der äußeren Größe des Gehäuses abhängig. Wichtig ist, dass die Tastenfelder frei programmierbar sind, so dass jede beliebige Kasse speziell auf die Bedürfnisse meines Betriebes angepasst werden kann. Die Menge der verwalteten Artikel, Warengruppen, Bediener ist auch bei kleinformatigen Kassen mittlerweile so groß wie bei großen Modellen. So stellt sich bei der Anschaffung von neuen Kassen hauptsächlich die Frage, wie soll das Gehäuse beschaffen sein. Wichtig ist dabei Stoßfestigkeit, Wasserdichtheit, Staubdichtheit, welche Anforderungen stellt der Betrieb. In einer Bäckerei benötigt man mit Sicherheit eine hohe Stabilität und Staubdichtigkeit, da der vorhandene Mehlstaub nicht in das Gehäuse und damit in die Technik eindringen darf. Moderne Kassen mit Touch Screens lassen sich wesentlich Platz sparender aufstellen, als herkömmliche Kassen, die einen großen Gehäuseumfang haben. Geldschubladen lassen sich über integrierte Schnittstellen am Kassen Gehäuse anschließen. Auch andere Peripheriegeräte, wie Drucker aller Art, zusätzliche Kundendisplays, Wiegesysteme, Scanner, Schankanlagen, Kaffeemaschinen, oder Magnetkartenleser können über Schnittstellen angeschlossen werden. Wichtig für eine neue Kasse ist in jedem Fall, ob sie in der Lage ist, im Netzwerk zu arbeiten. Außerdem sollte gerade bei Datenfernübertragung darauf geachtet werden, dass das Betriebssystem der Kassen manipulationssicher ist gegen Viren oder sonstige Angriffe von außen. Backup Funktionen spielen ebenfalls eine große Rolle. Die Möglichkeit regelmäßig die Daten auf einem USB-Stick zu sichern, ist heute sicherlich am einfachsten und effektivsten. Wenn dann die Kassen plötzlich ausfallen, lädt man ganz einfach die Daten neu aus dem USB-Stick und das System funktioniert wieder ohne lästige Neuprogrammierungen. Dafür lohnt sich die Investition in moderne Kassen auf jeden Fall. Weitergehende statistische Auswertungen, die über die in den Kassen gespeicherten Umsatzdaten erstellt werden können sind ein weiterer Vorteil, der die Anschaffung neuer Kassen lohnend macht. Dazu werden die Daten per Datenfernübertragung entweder aus der einzelnen Kasse oder auch aus einem Netzwerk mehrerer Kassen in den zentralen PC geladen und dort in Warenwirtschafts- oder anderen Back Office Programmen ausgewertet. Das kann bei Bäckerei Filialen auch das Backprogramm sein, das über die Daten aus den Kassen die Informationen bezieht, welche Filiale welche Mengen an neuer Ware benötigt. Kassen können sämtliche Geschäftsabläufe in Betrieben unterstützen. So macht sich die Investition sehr schnell bezahlt.
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